L’indice des prix alimentaires mondiaux de la FAO en légère baisse en décembre 2024
L’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a atteint 127 points en décembre 2024, marquant une diminution de 0,5% par rapport au mois de novembre, mais une hausse de 6,7% par rapport à décembre 2023, selon le dernier communiqué de la FAO.
Cette légère baisse de l’indice est principalement attribuée à la chute des prix internationaux du sucre.
L’indice des prix des céréales est resté stable par rapport à novembre, bien qu’il ait enregistré une baisse de 9,3% par rapport à l’année dernière. Cette stabilité est en grande partie due à la hausse modeste des prix du maïs, qui a compensé la diminution des prix du blé.
En ce qui concerne les huiles végétales, bien que leur prix ait diminué de 0,5% depuis novembre, ils demeurent plus élevés de 33,5% par rapport à la même période de l’année précédente.
Contrairement aux autres catégories, les prix de la viande ont enregistré une hausse de 0,4% en décembre par rapport à novembre, mettant ainsi fin à trois mois consécutifs de baisse. Sur un an, les prix de la viande ont progressé de 7,1% par rapport à décembre 2023.
Enfin, l’indice des prix du sucre a chuté de 5,1% par rapport à novembre, atteignant un niveau inférieur de 10,6% par rapport à décembre 2023, conclut le communiqué de la FAO.
