Crise dans la filière avicole au Maroc : les éleveurs de poulet de chair alertent sur une chute des prix et des déséquilibres du marché
La filière de l’élevage de poulet de chair traverse une période de fortes tensions au Maroc. La Fédération nationale des éleveurs de poulet de chair (ANPC) alerte sur une situation jugée préoccupante, marquée par une surproduction et une chute importante des prix, entraînant de lourdes pertes pour de nombreux professionnels, notamment les petits et moyens éleveurs.
Selon l’association, le marché serait aujourd’hui déséquilibré par un excès d’offre, qu’elle qualifie de structurel et mal encadré. Elle affirme que les besoins habituels du marché national sont estimés à environ 9 millions de poussins par semaine, alors que plus de 15 millions seraient mis en circulation chaque semaine. Cette situation, selon elle, aurait provoqué une pression excessive sur les prix, tombant en dessous des coûts de production.
Face à cette baisse, de nombreux éleveurs se retrouveraient en difficulté financière, contraints de réduire leur activité, voire de quitter le secteur, dans un contexte de dettes accumulées et de marges fortement comprimées.
L’ANPC critique également la gestion de la filière et remet en question le rôle de la fédération professionnelle, qu’elle accuse de ne pas refléter la réalité du terrain. Elle estime que certaines explications officielles, notamment celles liées à une baisse de la demande pendant les périodes festives, ne prennent pas en compte les causes structurelles profondes de la crise.
L’association pointe également du doigt le « contrat-programme » du secteur, qu’elle considère comme insuffisamment représentatif et ayant contribué à renforcer la concentration du pouvoir économique entre les mains d’un nombre limité d’acteurs, au détriment des petits producteurs.
Elle dénonce par ailleurs un manque de représentation équitable des éleveurs dans la prise de décision, estimant que cela a conduit à des politiques déconnectées des réalités du terrain et des besoins de la base productive.
Dans ce contexte, l’ANPC appelle à l’ouverture d’une enquête indépendante et globale sur le fonctionnement de la filière, incluant la production, la distribution des poussins et les mécanismes de gouvernance du secteur, afin d’identifier les responsabilités dans les déséquilibres actuels.
Enfin, elle demande une intervention urgente des pouvoirs publics pour stabiliser le marché, limiter les pertes des producteurs et engager une restructuration profonde du secteur, fondée sur la transparence, la régulation et une meilleure inclusion des petits et moyens éleveurs dans les processus de décision.
