Economie

Inauguration d’une nouvelle ligne de production d’agar-agar à Kénitra : Un investissement pour l’agriculture durable et l’industrie internationale

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a inauguré mercredi à Kénitra une nouvelle ligne de production dédiée au traitement des algues et à la fabrication d’agar-agar, un produit phare de la société Setexam.

D’un investissement de 60 millions de dirhams, ce projet a été lancé en présence de la Secrétaire d’État chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, et vise à proposer une solution innovante pour réduire l’usage des pesticides chimiques. Cette unité de production, la seule au Maroc à fabriquer de l’agar-agar, permettra de renforcer la position du Royaume, qui occupe actuellement la 3e place mondiale dans la production de cet ingrédient, après la Chine et l’Espagne. L’agar-agar est utilisé dans divers secteurs tels que l’alimentaire, la pharmacie et la cosmétique.

Mme Driouich a souligné que cette technologie permettrait également de produire des fertilisants foliaires pour l’agriculture biologique, offrant ainsi une alternative aux produits chimiques.

Rachid Lebbar, directeur de Setexam, a mis en avant l’importance de l’agar-agar dans des domaines tels que la production d’antibiotiques. Il a également précisé que ce produit de qualité supérieure est exporté vers plusieurs marchés internationaux, notamment au Japon, aux États-Unis, au Royaume-Uni et en France.

Cette extension permettra non seulement de créer 300 emplois directs sur le site, mais également de renforcer l’écosystème industriel de la région, avec l’implication de 10 000 ramasseurs d’algues.

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