Le Maroc à l’honneur à la 6e Foire gastronomique d’Alicante.
Le Maroc sera l’invité d’honneur de la 6e édition de la Foire gastronomique d’Alicante, qui se déroulera du 27 au 30 septembre dans cette ville portuaire du sud-est de l’Espagne.
Cette édition, réunissant plus de 250 exposants, devrait attirer plus de 75 000 visiteurs, selon les organisateurs.
La participation marocaine, orchestrée par l’Ambassade du Maroc en Espagne, l’Agence de la Promotion et du Développement du Nord (APDN) et le Consulat à Valence, vise à mettre en valeur le patrimoine culinaire du pays. Elle comprendra l’exposition de produits gastronomiques ainsi qu’un programme de cooking shows animé par le chef tangérois Amer Bouhlal.
Au stand marocain, les visiteurs pourront également découvrir les atouts touristiques du Royaume à travers des supports écrits et audiovisuels, tout en dégustant les créations de Najat Kaanache, une cheffe cuisinière marocaine formée dans les restaurants les plus prestigieux.
La Foire gastronomique d’Alicante est considérée comme le plus grand événement culinaire d’Espagne, rassemblant cette année 120 étoiles Michelin et 10 Soleils Repsol. Elle offre au public et aux producteurs l’opportunité de découvrir les dernières tendances ainsi que les spécialités gastronomiques d’Espagne et d’ailleurs.
Le programme de cet événement, organisé par la Députation d’Alicante, la Chambre de commerce, l’institution Foire d’Alicantina et l’office de tourisme de Valence, inclut des conférences, des ateliers, des concours, ainsi que des dégustations et ventes de produits.
