Oléiculture : Une baisse de 40% de la production à Béni Mellal-Khénifra
La campagne agricole 2021-2022 a enregistré une baisse de 40% de la production d’olives, selon les données de la direction régionale de l’Agriculture.
La campagne oléicole, compromise par la raréfaction des pluies et les importantes baisses dans les retenues des principaux barrages de la région a pesé de tout son poids sur la production régionale qui enregistre une moyenne de 215 mille tonnes lors d’une campagne agricole normale.
A Béni Mellal, une des plus grandes bases de production d’huile d’olive du Royaume, les agriculteurs sont confrontés à l’effondrement de la récolte alors que les unités de trituration commencent à tourner à plein régime.
Les prix d’olives à Béni Mellal-Khénifra qui assure presque 20% de la production nationale varient entre 11 et 12 DH le Kg, celui de l’huile d’olive à 80 DH le litre.
Dans une déclaration à la MAP, Mohamed El Allali, gérant d’une unité moderne de trituration d’olives dans la ville de Béni Mellal a indiqué que la hausse des prix d’huiles d’olives est due à la succession de deux années de sécheresse, relevant que l’augmentation du prix des olives à 12 DH a impacté le prix d’huile d’olive qui doit dépasser dans les mois qui viennent le seuil de 80 DH.
Les activités de trituration ont aussi enregistré une baisse significative, a déploré M. El Allali, rappelant que la trituration d’un quintal permet à peine l’extraction de 12 à 13 litres au lieu de 18 lors des dernières campagnes agricoles en raison de la faible teneur de l’olive en eau.
Le patrimoine oléicole constitue la principale essence fruitière au niveau de la région Béni Mellal-Khénifra, représentant ainsi près de 73% de la superficie arboricole totale et environ 13% de la superficie oléicole nationale.
Les oliveraies au niveau de la région se trouvent concentrées surtout au niveau de la zone irriguée avec 67.400 Ha plantés (63% de la superficie totale) et la superficie bour s’élève à 38.828 Ha (37%). La superficie productive est de plus de 88.000 Ha, représentant environ 83 % de la superficie oléicole totale.
En effet, ce secteur joue un rôle socio-économique important dans la région à travers la création d’emploi de plus de 3 à 4 millions de journées de travail. La production oléicole de la région oscille en moyenne entre 200.000 à 240.000 tonnes et produit 30.000 tonnes d’huile d’olive et 16.000 tonnes d’olives de table.
