Chute des prix du poulet au Maroc : les éleveurs alertent sur une crise menaçant toute la filière
La filière avicole marocaine traverse une période particulièrement difficile. Les éleveurs de poulets de chair tirent la sonnette d’alarme face à l’effondrement des prix à la production, une situation qui met en péril la viabilité économique de nombreuses exploitations à travers le Royaume.
Selon les professionnels du secteur, le prix du kilogramme de poulet vivant est actuellement tombé sous la barre des 7 dirhams, alors que son coût réel de production se situe entre 15 et 17 dirhams. Un écart considérable qui oblige les producteurs à vendre à perte et à absorber des déficits de plus en plus importants.
Des élevages fragilisés par des pertes financières croissantes
Cette baisse des prix exerce une forte pression sur les trésoreries des exploitations avicoles. De nombreux éleveurs peinent à couvrir leurs charges et redoutent une multiplication des faillites si la situation perdure.
Les professionnels dénoncent notamment plusieurs dysfonctionnements du marché, parmi lesquels l’absence de mécanismes efficaces de régulation, la faiblesse de la protection accordée aux petits producteurs et la persistance de pratiques spéculatives qui perturbent l’équilibre de la filière.
Un risque pour l’approvisionnement du marché national
Au-delà des difficultés rencontrées par les éleveurs, les acteurs du secteur mettent en garde contre les conséquences potentielles sur l’approvisionnement du marché marocain en viande de volaille.
La disparition progressive d’un nombre important d’exploitations pourrait entraîner une baisse de l’offre disponible, avec un impact direct sur les prix et la stabilité du marché à moyen terme. La filière avicole demeure en effet l’une des principales sources de protéines animales consommées au Maroc.
Les professionnels réclament des mesures urgentes
Face à cette situation préoccupante, les représentants des éleveurs appellent les pouvoirs publics à intervenir rapidement. Ils demandent notamment l’ouverture d’enquêtes sur les dysfonctionnements du marché, le renforcement des contrôles contre les pratiques spéculatives et une meilleure implication des professionnels dans l’élaboration des politiques sectorielles.
Les éleveurs estiment également nécessaire de mettre en place des mesures d’urgence afin de préserver l’outil de production national et de soutenir les exploitations les plus fragiles.
Une filière stratégique à préserver
Considérée comme un maillon essentiel de la sécurité alimentaire du pays, la filière avicole fait aujourd’hui face à des défis majeurs. Les prochains mois seront déterminants pour rétablir un équilibre économique durable et garantir la pérennité d’un secteur qui fait vivre des milliers de familles marocaines.
