Casablanca engage une transformation majeure de son système de distribution alimentaire avec le lancement d’un vaste projet de délocalisation des marchés de gros vers Had Soualem, à une quinzaine de kilomètres du centre de la métropole. Inspiré du modèle du marché international de Rungis en France, ce futur hub agroalimentaire ambitionne de centraliser sur un seul site les principales plateformes de gros aujourd’hui dispersées à travers la ville.
Implanté sur une superficie de 309 hectares, ce projet structurant vise à répondre aux défis liés à la congestion urbaine, aux nuisances générées par les marchés actuels et aux exigences croissantes en matière de normes sanitaires et logistiques.
Un investissement de 2 milliards de dirhams
La première phase du projet mobilise un investissement estimé à 2 milliards de dirhams sur une période de trois ans à partir de 2025. Le foncier, relevant du domaine privé de l’État, sera acquis par la Commune de Casablanca dans le cadre d’un montage institutionnel impliquant plusieurs acteurs publics.
Le financement réunit notamment les ministères de l’Intérieur, de l’Agriculture et de l’Équipement, aux côtés de la Commune de Casablanca, du Conseil régional et de la CDG à travers sa filiale Médea.
Les premiers travaux ont été lancés fin 2025, tandis que l’achèvement des infrastructures est prévu pour le début de l’année 2028.
Une “ville alimentaire” intégrée
Le futur complexe comprendra plusieurs pôles spécialisés dédiés aux fruits et légumes, aux produits carnés, au poisson ainsi qu’à la volaille. Le site sera équipé d’infrastructures modernes intégrant chaîne du froid, entrepôts frigorifiques, systèmes de traçabilité, centres de tri et plateformes logistiques.
Le projet prévoit également des équipements de services tels que des guichets bancaires, un centre de santé, un hôtel et de vastes espaces de stationnement afin d’assurer le bon fonctionnement de cette nouvelle plateforme régionale.
Une reconfiguration du système de distribution
À terme, plusieurs infrastructures historiques de Casablanca seront transférées vers Had Soualem, notamment le marché de gros de Sidi Othmane, le marché de poisson en gros ainsi que le marché de volaille de Hay Mohammadi.
Au-delà du désengorgement urbain, ce projet stratégique devrait permettre une modernisation profonde de la chaîne de distribution alimentaire de la région Casablanca-Settat, première région économique du Royaume, tout en améliorant les conditions sanitaires, logistiques et environnementales du commerce de gros.
