Levée de l’interdiction sur les coquillages à Oum Toyour
Levée de l’interdiction: Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, ce lundi, la levée de l’interdiction portant sur la collecte et la commercialisation des produits conchylicoles dans la zone classée Oum Toyour Chouika, relevant de la région d’Essaouira.
Selon le communiqué officiel, cette décision intervient à la suite de l’évaluation du comité technique de suivi du milieu marin, qui s’est penché sur les résultats des analyses réalisées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH). Les tests effectués au sein de la zone conchylicole ont confirmé une stabilité environnementale ainsi qu’une purification totale des moules, attestant de leur conformité aux normes de salubrité.
Le secrétariat d’État rappelle néanmoins que les consommateurs doivent s’approvisionner exclusivement en produits conditionnés, correctement étiquetés et distribués dans les points de vente autorisés, spécifiquement les marchés officiels et circuits contrôlés.
L’administration met en garde contre les coquillages vendus en vrac ou colportés illégalement, qui ne disposent d’aucune garantie sanitaire et peuvent représenter un risque sérieux pour la santé publique.
Cette levée d’interdiction marque une étape importante pour la relance de l’activité conchylicole dans la région d’Essaouira, tout en réaffirmant l’engagement des autorités marocaines en matière de sécurité alimentaire, de surveillance du littoral et de gestion durable des zones conchylicoles.
